- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 579 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 45 g
- Sodík 958 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 381.3 mg
- Draslík 198.7 mg
- Vláknina 94.5 mg
- Vitamín A 94.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 632.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, vmícháme mléko a osolíme. Jakmile směs zhoustne, odstavíme, přidáme našlehané žloutky a strouhaný sýr. Důkladně promícháme.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do hotové směsi. Vložíme do vodní lázně, v mírně rozehřáté troubě přibližně 30 minut zapečeme. Podáváme jako přílohu k masu.