Kukuřice smažená v těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Kukuřice cukrová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Kmín drcený
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 5 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 0.83 polévková lžíce Olej stolní
  • 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 288 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 284 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 123.4 mg
  • Draslík 754.6 mg
  • Vláknina 10572.2 mg
  • Vitamín A 10572.2 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kukuřičné palice povaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat.

  • 2

    Do rozšlehaných vajec prolisujeme česnek, přidáme sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.

  • 3

    Oschlé kukuřičné palice v těstíčku obalíme a osmažíme ve větším množství oleje do zlatova.

  • 4

    Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu