- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 714 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 44 g
- Sodík 128 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 418.5 mg
- Draslík 256.8 mg
- Vláknina 4220 mg
- Vitamín A 4220 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vařícího mléka přidáme máslo (100 g), mouku a za stálého míchání povaříme. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu, cukr a znovu za stálého míchání dobře prohřejeme.
-
2
Do vychladlé směsi zamícháme postupně 6 žloutků, ochutíme ji vanilkovým cukrem a vmícháme sníh ušlehaný ze 6 bílků.
-
3
Hmotu plníme do formy vymazané máslem a povrch posypeme plátky mandlí. Pečeme asi 30 minut.