- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 311 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 1 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 619.5 mg
- Vláknina 10500 mg
- Vitamín A 10500 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme a trochu vymačkáme. Přidáme sůl a tolik hrubé mouky, aby těsto bylo husté jako na noky.
-
2
Lžící namočenou ve vodě vykrajujeme malé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 6-8 minut.
-
3
Podáváme se škvarky a s kysaným zelím.