Houby s paprikami a vínem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Houby čerstvé
  • 150 ml Víno bílé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 dl Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1.12 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 132 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 221 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 807.7 mg
  • Vláknina 8570.5 mg
  • Vitamín A 8570.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli a česnek dozlatova osmažíme na oleji.

  • 2

    Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a papriky a za stálého míchání je osmažíme. Zaprášíme hladkou moukou, znovu osmahneme, zalijeme vodou a rozmícháme. Vše dusíme téměř doměkka.

  • 3

    Potom pokrm podle chuti osolíme, zalijeme vínem a jen krátce podusíme.

Komentáře k receptu