Zapečená rajčata se sýrem a vejci
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 14 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 206.8 mg
- Draslík 439.4 mg
- Vláknina 4234.5 mg
- Vitamín A 4234.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. V mléce rozšleháme vejce a hladkou mouku.
-
2
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a na dno položíme plátky rajčat. Zalijeme mlékem s vejci a moukou, posypeme solí a pepřem. Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
-
3
Podáváme teplé s plátky bílé veky.