Mrkvový salát s pažitkovou majonézou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 244 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 364 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 14.4 mg
- Vláknina 9193 mg
- Vitamín A 9193 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemné nudličky, promícháme s lžičkou citronové šťávy, 1 lžící vody, 1/2 lžičky cukru a solí.
-
2
Připravenou mrkev rozdělíme na talířky a každou porci přelijeme majonézou zředěnou citronovou šťávou a ochucenou cukrem a nasekanou pažitkou.