Vanilkové vánoční rohlíčky s oříšky

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 62 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Cukr moučkový
  • 20 g Cukr vanilka
  • 220 g Máslo čerstvé
  • 100 g Ořechy lískové
  • 100 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vanilkový lusk
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 136 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 21.1 mg
  • Draslík 23.9 mg
  • Vláknina 1171.7 mg
  • Vitamín A 1171.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku s cukrem prosejeme do misky, vložíme z vanilkového lusku vyškrábaná semínka, vanilkový cukr a na kousky nakrájené volně změklé máslo. Přisypeme pomleté lískové oříšky i žloutky. Rukou vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do lednice.

  • 2

    Z těsta odebíráme přiměřené množství, pomocí dlaní tvarujeme rohlíčky. Skládáme je na suchý plech, poté vložíme do nahřáté trouby. Pečeme přibližně 12 minut při 180 stupňové teplotě.

  • 3

    Upečené rohlíčky necháme mírně vychladnout na kovové mřížce a obalíme v moučkovém cukru.

Komentáře k receptu