Rybí filé v kokosovém mléce

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mango
  • 8 g Sůl
  • 8 g Zázvor mletý
  • 20 g Kurkuma
  • 800 g Filé rybí
  • 30 g Limetková kůra
  • 250 ml Mléko kokosové
  • 30 ml Limetková šťáva
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 368 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 788 mg
  • Bílkoviny 86 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 378.5 mg
  • Vláknina 4509.8 mg
  • Vitamín A 4509.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.2 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce nalijeme kokosové mléko, zakápneme limetkovou šťávou, přidáme strouhanou limetkovou kůru, osolíme, opepříme, ochutíme mletým zázvorem, kurkumou a přivedeme k varu. Přidáme porce rybího filé a vaříme zvolna 10 minut. Mango očistíme, nakrájíme na kostičky, rozdělíme na talíře, přiložíme porce rybího filé a přelijeme kokosovou šťávou.

Komentáře k receptu