Sýrové placičky z odpalovaného těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Sýr Brynza
  • 4 g Sůl
  • 200 g Mouka polohrubá
  • 200 g Sýr Čedar
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 424 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 520 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 202.7 mg
  • Draslík 119.9 mg
  • Vláknina 2466.7 mg
  • Vitamín A 2466.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce nalijeme mléko, osolíme a přivedeme k varu. Opatrně a za stálého míchání přisypeme mouku, rychle rozmícháme a vaříme na mírném ohni, dokud se těsto nepřestane lepit. Odstavíme a necháme vychladnout. Nyní přimícháme vejce, strouhaný čedar a důkladně promícháme. Z těsta tvoříme placičky, které vyskládáme na plech vystlaný pečícím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.

  • 2

    Vychladlé koláčky posypeme rozdrobenou brynzou a podáváme.

Komentáře k receptu