Suroviny
- 120 g Těstoviny Farfalle
- 120 g Žampiony čerstvé
- 125 ml Olej slunečnicový
- 50 ml Ocet vinný
- 2 kávová lžička Kari koření
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika červená
- 0.25 ks Salát hlávkový
- 2 l Voda pitná
- 2 polévková lžíce Pažitka
- 1 polévková lžíce Cukr krupice
- 1 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 33 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 188.8 mg
- Vláknina 4722 mg
- Vitamín A 4722 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.6 mg
- Vitamín E 13.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce s vařící vodou dáme uvařit těstoviny. Důkladně je scedíme a necháme okapat. Do mísy dáme listy salátu, na ně těstoviny, na nudličky nakrájené papriky, nadrobno nakrájenou pažitku a žampiony. Zálivku připravíme tak, že dáme do misky kari koření, cukr a postupně přimícháme olej, ocet a smetanu. Všechno spolu důkladně rozšleháme. Nalijeme na salát, jemně promícháme a můžeme podávat.