Suroviny
- 200 g Máslo čerstvé
- 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 150 g Cukr krupice
- 100 g Solamyl
- 150 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 200 ml Citronová šťáva
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 špetka Sůl
- 1 polévková lžíce Citronová kůra
- 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 204 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 12 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 57.1 mg
- Draslík 24.7 mg
- Vláknina 778.9 mg
- Vitamín A 778.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce utřeme máslo se špetkou soli, přimícháme cukr, vejce, vanilkový cukr a mícháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Pak přimícháme mouku, škrob, citronovou kůru, citronovou šťávu a vypmícháme hladké těsto.
-
2
Formu na vafle vymažeme oleje a těsto naléváme v menších dávkách dovnitř. Formu uzavřeme a pečeme asi 5 minut. Po upečení vafle servírujeme na talíře a podáváme s dotuha ušlehanou šlehačkou.