- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 52 g
- Sodík 214 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 64.5 mg
- Draslík 29.7 mg
- Vláknina 232 mg
- Vitamín A 232 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kloboučky hub očistíme a osolíme polovinou dávky soli.
-
2
V misce smícháme polohrubou mouku s vejcem a solí. Těstíčko zředíme mlékem a necháme asi 30 minut odpočinout. Potom těstíčko rozšleháme a vmícháme nasekanou petrželku.
-
3
Připravené houby namáčíme do těstíčka a smažíme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.