- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 908 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 73 g
- Sodík 169 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 485.4 mg
- Draslík 82.8 mg
- Vláknina 2640 mg
- Vitamín A 2640 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 5.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko s máslem uvedeme do varu. Za stálého míchání přisypáváme hrubou mouku a mícháme tak dlouho, až těsto zhoustne a nebude se lepit na vařečku. Odstavíme z plotny, osolíme a necháme vychladnout.
-
2
Do vychladlého těsta postupně přidáváme vejce a žloutky. Vše vymícháme dohladka.
-
3
Z těsta lžící vykrajujeme koláčky, které smažíme po obou stranách v pánvi na rozpáleném oleji.
-
4
Koláčky podáváme jako přílohu k různě upravenému masu.