- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 566 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1876 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 126 mg
- Draslík 577.6 mg
- Vláknina 4099.7 mg
- Vitamín A 4099.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí křídla omyjeme, posypeme solí, pepřem a potřeme máslem. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, petrželku posekáme.
-
2
V pekáčku rozpálíme olej, přisypeme cibuli, rajčata, petrželku, osolíme, opepříme a dusíme 10 minut. Přiložíme křídla, vložíme do trouby a pečeme 50 minut. Během pečení kontrolujeme tekutinu a často po troškách podléváme vodou. Maso potíráme vypečeným tukem, aby se utvořila zlatavá kůrčička.
-
3
Jako příloha je vhodná dušená rýže.