- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 672 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 46 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 201.9 mg
- Vláknina 5495 mg
- Vitamín A 5495 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, brambor nahrubo, česnek prolisujeme. Maso promícháme s cibulí a pokapeme šťávou z jednoho citronu. Dáme na půl hodiny uležet.
-
2
K masu s cibulí přidáme brambor, sůl, česnek a vše spolu umeleme na masovém strojku. Ze směsi vytvoříme 4 placičky, které usmažíme na másle z obou stran.
-
3
Podáváme s hořčicí a chlebem.