Muffiny s malinami a čokoládou

Hodnocení 2x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 75 g Cukr moučkový
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 130 g Cukr krupice
  • 25 g Cukr vanilka
  • 50 g Čokoláda mléčná
  • 200 g Mouka polohrubá
  • 25 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 500 g Maliny
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 758 kcal
  • Sacharidy 120 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 59 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 120 g
  • Cholesterol 155.5 mg
  • Draslík 959.4 mg
  • Vláknina 21075 mg
  • Vitamín A 21075 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 32.8 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do husté pěny. Postupně přišleháme vejce. Stranou odložíme 12 malin. Smícháme mouku, kypřící prášek, zbývající maliny a nasekanou čokoládu. Vše vmícháme do máslové pěny.

  • 2

    Pokud nemáme formu na muffiny, vložíme do sebe vždy 2 papírové košíčky a poskládáme je na plech. Naplníme je těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut a necháme vychladnout.

  • 3

    Moučkový cukr utřeme s trochou vody a bochánky polevou potřeme. Ozdobíme malinami a čokoládovými pastilkami.

Komentáře k receptu