- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 268 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 14 g
- Sodík 362 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 259 mg
- Draslík 816.7 mg
- Vláknina 8329.5 mg
- Vitamín A 8329.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory očistíme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka. Vaříme 15 minut. Vejce vaříme natvrdo 8 minut.
-
2
Brambory scedíme, přilijeme horké mléko a šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj kaši, na povrch kaše položíme 8 půlek uvařených vajec, osolíme, opepříme a zalijeme bešamelem. Ve vyhřáté troubě zapékáme 15 minut a podáváme s plátky čerstvých rajčat.