- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 151 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 4 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 3 mg
- Draslík 507.8 mg
- Vláknina 9064.5 mg
- Vitamín A 9064.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 144.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce dáme oloupanou a na kostičky nakrájenou papáju. K papáje přidáme citronovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru a kurkumu. Vše zalijeme meruňkovou šťávou. Poté přivedeme k varu a vaříme na mírném plameni 10 minut. Jakmile omáčka zhoustne, přidáme ještě nasekaný koriandr a nasekané pistácie. Vše zahustíme světlou jíškou. Celou směs nakonec ještě povaříme a dochutíme solí a pepřem.