- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 658 kcal
- Sacharidy 118 g
- Tuky 13 g
- Sodík 400 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 118 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 243.9 mg
- Vláknina 5976.8 mg
- Vitamín A 5976.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s droždím, všemi druhy koření a semínky. Přidáme sůl, vlažnou vodu a vypracujeme pevné těsto. Necháme je přikryté alespoň 4 hodiny na teplém místě kynout.
-
2
Těsto znovu prohněteme, vytvarujeme bochánek a položíme jej na plech, vyložený pečicím papírem. Bochník necháme ještě 30 minut kynout.
-
3
Chléb pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.