- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 6 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 801.3 mg
- Vláknina 13502.2 mg
- Vitamín A 13502.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na menší čtverečky nakrájíme zelí, do roviny zalijeme vodou, přidáme utřený česnek, osolíme a vaříme.
-
2
V čase, kdy zelí začíná měknout, přidáme brambory nakrájené na menší kostky a společně dovaříme.
-
3
Mezitím připravíme z mouky a sádla nebo ze sklovitě vyškvařené slaniny světlou jíšku, ještě horkou ji přidáme k zelí a ihned řádně zamícháme.
-
4
Dle chuti opepříme, popřípadě můžeme přidat ještě česnek se solí a omastíme.