Portugalské kuře
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1156 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 81 g
- Sodík 693 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 336.5 mg
- Draslík 1050.2 mg
- Vláknina 3132.3 mg
- Vitamín A 3132.3 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozkrájíme na menší kousky, křídla a stehýnka oddělíme a každou půlku rozdělíme na 3 kousky.
-
2
Maso osolíme, opepříme a opečeme na oleji a polovině másla. Potom přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a po částech podléváme vývarem.
-
3
Na zbylém másle podusíme doměkka houby a přidáme je k ostatnímu. Nakonec pokrm ochutíme kečupem.
-
4
Podáváme s rýží.