Kuře s nočky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 60 g Tuk
  • 1200 g Kuře
  • 300 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 2 l Voda pitná
  • 1 hrnek Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 749 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 313 mg
  • Bílkoviny 45 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 220.4 mg
  • Draslík 470.5 mg
  • Vláknina 3884.9 mg
  • Vitamín A 3884.9 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.7 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 52.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozpůlíme a osolíme kuře.

  • 2

    Zpěníme nakrájenou cibuli na tuku, přidáme mletou papriku, půlky kuřete a osmahneme, podlijeme vodou a doměkka dusíme.

  • 3

    Měkké vyndáme a rozdělíme na porce.

  • 4

    Štávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a povaříme. Osolíme a na porce masa procedíme.

  • 5

    Nočky připravíme tak, že hustší těsto z polohrubé mouky, vejce, vody a soli nalijeme přes cedník na noky do vroucí osolené vody a povaříme.

Komentáře k receptu