- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 20 g
- Sodík 54 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 197.1 mg
- Draslík 71.5 mg
- Vláknina 1990 mg
- Vitamín A 1990 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a rozvaříme ji v trošce vody se solí doměkka.
-
2
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji mlékem a dobře rozšleháme. Přidáme rozvařenou cibuli a necháme přejít varem. Potom polévku přecedíme a před podáváním vmícháme žloutky.
-
3
Do talířů vložíme na kostičky nakrájené a opečené žemle, strouhaný sýr a nalijeme horkou polévku.