- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 705 kcal
- Sacharidy 120 g
- Tuky 21 g
- Sodík 164 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 118 g
- Cholesterol 236.9 mg
- Draslík 207.5 mg
- Vláknina 5588.3 mg
- Vitamín A 5588.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse umícháme cukr s máslem, citron. kůrou, utlučenou vanilkou a žloutky. Přilijeme vykynutý kvásek (3dkg droždí, 1/2dkg cukru, 1/3l vlažného mléka, 22dkg mouky). Všechno dobré promícháme, osolíme a podle potřeby přisypáváme zbylou mouku. Vypracujeme těsto, necháme ho vykynout a vyválíme na 1cm tloušťky. Potom ho rozřežeme na čtverečky, které plníme nádivkou, vytvarujeme buchty, které skládáme na pekáč. Ze stran buchty potřeme rozpuštěným máslem a dáme péct do trouby. Buchty pocukrujeme a vyklopíme až když zchladnou.