- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 7 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 941.9 mg
- Vláknina 10908.5 mg
- Vitamín A 10908.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Den předem si připravíme brambory. Ve slupce je vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Potom je scedíme, necháme vychladnout.
-
2
Druhý den je oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme a opepříme. Cuketu očistíme, omyjeme, nastrouháme. Smícháme s bramborami, okořeníme muškátovým oříškem a oreganem.
-
3
Na pánvi rozpálíme olej a tvoříme bramboráčky, které opékáme 6 minut z každé strany dozlatova.