Moqueca de camarao

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Krevety tygří - loupané
  • 400 ml Kokosové mléko
  • 2 kávová lžička Chilli
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Rajčata
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Citrony
  • 3 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 301 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 131.3 mg
  • Draslík 135.2 mg
  • Vláknina 3837.5 mg
  • Vitamín A 3837.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    1) Krevety smícháme s prolisovaným stroužkem česneku a citronovou šťávou a necháme 15 minut marinovat.

  • 2

    2) Cibuli nakrájíme najemno a opékáme na oleji spolu se zbylými prolisovaným stroužky česneku. Po chvíli přidáme chilli koření a oloupaná nakrájená rajčata bez semínek. Zalijeme kokosovým mlékem.

  • 3

    3) Osolíme, opepříme a přivedeme k varu, přidáme krevety a vaříme asi 8 minut.

  • 4

    4) Podáváme s rýží posypané koriandrem.

Komentáře k receptu