Moqueca de camarao
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 301 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 21 g
- Sodík 97 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 131.3 mg
- Draslík 135.2 mg
- Vláknina 3837.5 mg
- Vitamín A 3837.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1) Krevety smícháme s prolisovaným stroužkem česneku a citronovou šťávou a necháme 15 minut marinovat.
-
2
2) Cibuli nakrájíme najemno a opékáme na oleji spolu se zbylými prolisovaným stroužky česneku. Po chvíli přidáme chilli koření a oloupaná nakrájená rajčata bez semínek. Zalijeme kokosovým mlékem.
-
3
3) Osolíme, opepříme a přivedeme k varu, přidáme krevety a vaříme asi 8 minut.
-
4
4) Podáváme s rýží posypané koriandrem.