Špagety se srdcovkami a paprikami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Špagety, Makarony
  • 120 g Paprika zelená
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 ks Feferony
  • 1 ks Bazalka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 kg Mušle srdcovky
  • 6 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 503 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 71 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 234.6 mg
  • Vláknina 6150.7 mg
  • Vitamín A 6150.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Srdcovky dáme do hrnce, přidáme neoloupaný česnek, 3lžíce oleje a sklenici vody a zahříváme dokud se neotevřou. Poté tekutinu ze srdcovek přefiltrujeme.

  • 2

    Smícháme najemno nasekanou petrželku a bazalku, půl stroužku česneku, feferonku a 3lžíce oleje a krátce podusíme se srdcovkami včetně tekutiny ve které se vařily a na kostičky nakrájenou paprikou.

  • 3

    Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě al dente, scedíme, přidáme do pánve k mušlím a důkladně promícháme, aby se vše spojilo.

  • 4

    Ihned podáváme. Můžeme dozdobit najemno nakrájenou paprikou.

Komentáře k receptu