Kořeněný salát ze slávek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 6 g Pažitka
  • 2000 g Mušle slávky
  • 60 ml Olej olivový
  • 30 ml Zakysaná smetana
  • 50 ml Citronová šťáva
  • 2 ml Tabasco
  • 2 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 špetka Kari koření
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 599 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1498 mg
  • Bílkoviny 61 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 143.9 mg
  • Draslík 1641.8 mg
  • Vláknina 3515.8 mg
  • Vitamín A 3515.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 46.8 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slávky uvaříme ve vroucí vodě. Vařené maso vyjmeme z lastur. Osolíme a opepříme.

  • 2

    Salát omyjeme, natrháme na kusy a přendáme do salátové mísy. Přimícháme maso ze slávek. Olej smícháme s citronovou šťávou, přidáme smetanu, kari, tabasco a sekanou pažitku. Vše osolíme a opepříme. Zálivkou přelijeme salát s masem.

  • 3

    Dobře promícháme a servírujeme.

Komentáře k receptu