Mušle se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 781 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 38 g
- Sodík 3907 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 168 mg
- Draslík 1809.5 mg
- Vláknina 6028.5 mg
- Vitamín A 6028.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řapíkatý celer očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Cibuli a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Rozehřejeme olivový olej a cibuli, česnek a řapíkatý celer podusíme. Bazalku natrháme. Přidáme do oleje současně s rajčaty a citronovou šťávou. Mušle slijeme z nálevu a ohřejeme v pánvi se zeleninou.
-
3
Do směsi přimícháme bylinková máslo a dochutíme solí a pepřem. Mušle upravíme na talíře a podáváme s chlebem.