Zázvorový krab
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 135 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 486 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 44.3 mg
- Draslík 396.8 mg
- Vláknina 1900 mg
- Vitamín A 1900 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve woku na předehřátém ohni opečeme kraby, očištěné a rozdělené na kusy s nohama rozlousknutýma louskáčkem, a to 5 minut, a odložíme stranou.
-
2
Do čistého woku dáme 1 lžíci oleje, opečeme zázvor nasekaný na nudličky, dlouhé kousky jarních cibulek a po chvíli vmícháme kraby. Ochutíme sojovou omáčkou, cukrem a popřípadě pepřem. Dusíme pod poklicí 1 minutu.