- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 18 g
- Sodík 581 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 466 mg
- Draslík 778.6 mg
- Vláknina 2087.5 mg
- Vitamín A 2087.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.9 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kalamáry nakrájíme na kroužky, pokapeme citrónovou šťávou, necháme asi hodinu marinovat. V hrnci ohřejeme olivový olej. Zesklovatíme na něm na kroužky nakrájenou šalotku. Přidáme nakrájená oloupaná rajčata bez semínek, špetku cukru, prolisovaný česnek, osmahneme, podlijeme bílým vínem a přidána bazalku a kalamáry i s marinádou. Vše dusíme pod pokličkou asi 30 minut, ochutíme solí a pepřem a servírujeme.