- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 89 g
- Sodík 1032 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 44.3 mg
- Draslík 618.8 mg
- Vláknina 5623 mg
- Vitamín A 5623 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kraby uvaříme, rozebereme, klepeta odložíme stranou a z ostatních částí vybereme maso.
-
2
Pórek s mrkví očistíme, nakrájíme na kousky a spolu s vývarem a bobkovým listem dáme do hrnce. Přivedeme k varu, poté oheň zmírníme a přikryté vaříme 10 minut. Přidáme krabí maso, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku, badyán, přivedeme k varu a vaříme dalších 10 minut. Dle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Polévku servírujeme v nahřáté polévkové míse ozdobenou krabími klepety a ihned podáváme.