Suroviny
- 150 g Sýr balkánský
- 300 g Hrášek mražený
- 1500 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Kopr čerstvý
- 1 kávová lžička Vegeta
- 0.25 kávová lžička Tabasco
- 2 ks Cibule
- 1 ks Chilli paprička
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Pažitka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 12 g
- Sodík 631 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 33.4 mg
- Draslík 119 mg
- Vláknina 1958.8 mg
- Vitamín A 1958.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrášek povaříme v osolené vodě a slijeme.
-
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky, bylinky nasekáme a spolu s rozdrcenou chilli papričkou vmícháme do oleje. Okořeníme Vegetou, zakapeme tabascem a našleháme.
-
3
Vařený hrášek promícháme v míse s rozdrobeným balkánským sýrem a přilijeme připravenou zálivku. Salát znovu zlehka promícháme.