Suroviny
- 125 g Máslo čerstvé
- 125 g Sýr Feta
- 4 ks Rajčata
- 8 ks Vejce křepelčí
- 8 ks Olivy bez pecky
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Cukr moučkový
- 8 plátek Chléb pšeničný (bílý)
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Ocet vinný
- 1 polévková lžíce Hořčice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 344 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 35 g
- Sodík 264 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 233.8 mg
- Draslík 221.6 mg
- Vláknina 2055.8 mg
- Vitamín A 2055.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Odkrojíme z chleba kůrky a krajícům dáme tvar čtverce. Rozválíme trochu válečkem na nudle. Čtverce chleba potřeme rozpuštěným máslem a vložíme je ve tvarovaných zapékacích miskách na plech. Zapékáme v předhřáté troubě 10 minut.
-
2
Smícháme sýr feta, olivy a rajčata. Oloupeme vajíčka a nakrájíme na čtvrtky. Smícháme olivový olej, hořčici, cukr a vinný ocet. Osolíme a opepříme.
-
3
Chléb z trouby a forem vyndáme a necháme vychladnout.
-
4
Před podáváním naplníme chlebové košíčky sýrovou a rajčatovou směsí. Navrch dáme čtvrtky vajíček a lžící nalijeme zálivku.
-
5
Podáváme.