Chřestové nugetky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1000 g Chřest zelený
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 518 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 144 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 21 mg
  • Draslík 7.5 mg
  • Vláknina 407.5 mg
  • Vitamín A 407.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Chřest oloupeme a po několika kusech svážeme do svazečků. Ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut, vyjmeme a necháme okapat.

  • 2

    Svazečky rozvážeme a chřest nakrájíme na kousky dlouhé asi 2cm. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem.

  • 3

    Nugetky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

  • 4

    Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.

Komentáře k receptu