Zapékané mladé tykve
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 28 g
- Sodík 279 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 286.8 mg
- Draslík 569 mg
- Vláknina 4125 mg
- Vitamín A 4125 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané tykve zbavené vnitřků nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme chvíli stát.
-
2
Celá vejce rozšleháme, přidáme tykve, krupici a nastrouhaný sýr.
-
3
V kastrole rozpustíme máslo, rozprostřeme na něj směs s tykvemi do vrstvy asi 2 cm a pečeme v troubě dočervena.