- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 259 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 13 g
- Sodík 220 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 81.1 mg
- Draslík 188.8 mg
- Vláknina 2988 mg
- Vitamín A 2988 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kozí sýr naporcujeme na menší kousky, každý kousek namočíme v rozkvedlaném vejci, strouhanku smícháme s mletými mandlemi a kousky sýru v této směsi obalíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přiložíme obalený sýr a osmažíme dozlatova. Na každý talířek položíme list salátu, pokapeme panenským olejem, balsamico octem, doprostřed upravíme porce sýru a podáváme jako teplý předkrm.