Plněné paprikové závitky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 542 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 2 g
- Sodík 734 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 79 mg
- Draslík 1363.2 mg
- Vláknina 23470.9 mg
- Vitamín A 23470.9 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 656.9 mg
- Vitamín E 8.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky podélně nakrájíme na 3 díly a vložíme je do pánve na rozehřátý olej. Přidáme na kostičky nasekaný česnek a dusíme přikryté pokličkou asi 10 minut.
-
2
Oloupeme rajčata a nakrájíme je na kostičky. Rozmixujeme kozí sýr a smícháme s rajčaty. Přidáme kopr, sůl a bílý pepř.
-
3
Na každý díl papriky naklademe sýrovou náplň, takto obložený pruh papriky zavineme a sepneme párátkem.
-
4
Závitky pokapeme citronem a necháme 2-3 hodiny odležet.