Mléčná zavařenina s karamelovým odstínem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 250 ml Mléko polotučné
  • 5 kávová lžička Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 87 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 8.3 mg
  • Draslík 0.2 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce dáme mléko a cukr a postavíme ho na plotýnku, nebo směs nalijeme do hrnce se zesíleným dnem. Stále mícháme, aby se cukr rozpustil, a zahřejeme pod bod varu. Stáhneme oheň na malý a necháme směs, aby se pomalu odpařovala, až získá hustotu zakysané smetany se světle karamelovým odstínem. Poté odstavíme a servírujeme v misce.

Komentáře k receptu