Čočková polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 60 g Čočka červená
  • 100 g Jogurt bílý
  • 20 g Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Zázvor nakládaný
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 253 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 145 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 6.5 mg
  • Draslík 382.2 mg
  • Vláknina 8735 mg
  • Vitamín A 8735 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme si nadrobno půl jedné cibule a spolu s čočkou uvaříme doměkka, vývar slijeme a dáme stranou. Čočku s cibulí prolisujeme.

  • 2

    Druhou polovinu na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme česnek, zázvor, drobně nakrájené chilli papričky, zalijeme vývarem z čočky a povaříme.

  • 3

    Přidáme prolisovanou kaši a jogurt, který dobře rozšleháme a ještě krátce povaříme.

  • 4

    Osolíme dle chuti.

Komentáře k receptu