- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 622 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 24 g
- Sodík 223 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 130.9 mg
- Draslík 135.6 mg
- Vláknina 5280 mg
- Vitamín A 5280 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, větší část mouky se špetkou soli a vše dobře propracujeme. Necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.
-
2
V míse utřeme máslo se zbylým cukrem a s vejci do pěny. Vmícháme do nakynutého těsta a nakonec zapracujeme zbylou mouku.
-
3
Na pomoučněném vále vytvarujeme z těsta motánky tak, že spleteme vždy dva pruhy těsta jako cop. Motánky dáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme je chvíli kynout.
-
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
-
5
Ještě horké motánky potřeme rozpuštěným máslem a silně posypeme moučkovým cukrem, nebo je můžeme v cukru obalit.