Brambory zapečené s tvarohem s slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Slanina vepřová
  • 300 g Tvaroh jemný
  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kg Brambory vařené ve slupce
  • 0.5 šálek Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 452 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 1052 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 33.3 mg
  • Draslík 1121 mg
  • Vláknina 16625 mg
  • Vitamín A 16625 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

  • 2

    Tvaroh prolisujeme, rozmícháme s tukem zbylým po škvaření slaniny, přidáme smetanu a osolíme.

  • 3

    Do vymazané zapékací mísy dáme vrstvu brambor, na ně tvaroh, škvarečky slaniny a nasekanou pažitku. Nakonec přikryjeme zbylými bramborami. Povrch pokropíme tukem a smetanou.

  • 4

    Zapečeme v troubě dozlatova.

Komentáře k receptu