Rychlé sýrové smaženky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Sýr Moravský bochník 45%
  • 120 g Strouhanka
  • 200 g Olej stolní
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 0.125 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 822 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 71 g
  • Sodík 286 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 185 mg
  • Draslík 57.9 mg
  • Vláknina 1786.2 mg
  • Vitamín A 1786.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou, osolíme a okořeníme. Spojíme s vejci a zředíme mlékem.

  • 2

    Na pomoučeném vále těsto rozválíme na 7mm silný plát a nakrájíme na různé tvary.

  • 3

    Na oleji je usmažíme dozlatova.

  • 4

    Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu