Bureki

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 750 g Cuketa
  • 100 g Sezam - semena
  • 35 ml Olej rostlinný
  • 2 špetka Sůl
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 1 kg Brambory
  • 1 kg Měkký tvaroh
  • 1 kg Listové těsto
  • 1 polévková lžíce Máta
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 485 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 14 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 548.1 mg
  • Vláknina 9876.5 mg
  • Vitamín A 9876.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na olejem vymazaný pekáč rozprostřete vyválené listové těsto a pak vrstvu osolených, tenkých koleček brambor, vrstvu tvarohu smíchaného s nasekanou mátou a kolečka cukety.

  • 2

    Vše znovu zopakujte, navrch položte druhý plát listového těsta, potřete olejem a na několika místech propíchněte vidličkou.

  • 3

    Posypte sezamovými semínky a pečte na 180°C 30 minut.

Komentáře k receptu