Zelené pesto s oříšky

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Olej olivový extra panenský
  • 120 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 100 g Oříšky piniové
  • 160 g Bazalka
  • 50 ml Citronová šťáva
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 365 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 302.9 mg
  • Vláknina 3440 mg
  • Vitamín A 3440 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.7 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hmoždíře nasypeme oloupaný česnek, piniové oříšky, lístky čerstvé bazalky a vše rozdrtíme. Přimícháme strouhaný sýr, přilijeme olej, citronovou šťávu a důkladně promícháme.

  • 2

    Před podáváním vychladíme v lednici. V uzavřené nádobě vydrží i několik dní.

Komentáře k receptu