Ananasové želé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 390 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 17 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 55 mg
- Draslík 345.8 mg
- Vláknina 5 mg
- Vitamín A 5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky želé dáme do vhodné nádoby, zalijeme 1 dl studené vody, necháme nabobtnat 10-15 minut. Potom ji za stálého míchání povaříme do rozpuštění.
-
2
Oloupaný a očištěný ananas nakrájíme na malé kousky. Půlku dáme do kastrůlku, přisypeme cukr, vanilkový cukr, zalijeme zbylou studenou vodou a za občasného promíchání, povaříme doměkka.
-
3
Měkký ananas rozmixujeme, propasírujeme přes sítko a vrátíme do kastrůlku. Následovně smícháme se želatinou. Zbylou půlku nakrájeného ananasu rozdělíme do 4 vysokých skleniček doplníme připraveným želé a dáme ztuhnout do lednice.
-
4
Těsně před podáváním každou porci ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.