Kokosové sušenky nepečené
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 31 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 25.2 mg
- Draslík 90.1 mg
- Vláknina 1720 mg
- Vitamín A 1720 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kokosové sušenky (např. Esíčka) rozdrtíme válečkem a v míse smícháme s mlékem a rumem, necháme nasáknout. Přidáme cukr a kakao a vypracujeme hladkou hmotu. Na pocukrovaném vále rozválíme na placku asi 1.5 cm vysokou.
-
2
Změklé máslo utřeme s 1 lžící cukru, vmícháme strouhaný kokos a vytvoříme kokosovou pěnu. Tu natřeme na těstový plát. Dáme do ledničky ztuhnout a vychladit a zatím ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Kokosový plát nakrájíme na jednotlivé kostky a ty potom podle fantazie ozdobíme čokoládovou polevou.