Dušená mrkev se zázvorem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 379 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 29.6 mg
- Draslík 41.5 mg
- Vláknina 7624 mg
- Vitamín A 7624 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zázvor a mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme najemno. Směs spolu s hrozinkami vložíme na rozehřáté máslo a za občasného míchání dusíme pod poklicí. Zhruba po 30 minutách vmícháme smetanu, necháme prohřát a podáváme.