Sýrové košíčky s hermelínem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 250 g Listové těsto
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 100 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 100 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 30 g Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 447 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 65.6 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 1233.3 mg
  • Vitamín A 1233.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Formičky vymažeme tukem, vnitřní stěny a dno obložíme listovým těstem. Prohlubně vyplníme čistým bílým papírem a vložíme do silně vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 10 minut.

  • 2

    Košíčky vyjmeme, odstraníme papír, necháme vychladnout a vyklepneme z formiček.

  • 3

    Do misky vložíme měkké máslo, přilijeme smetanu a vyšleháme. Přimícháme nadrobno posekaný hermelín, touto pěnou naplníme košíčky a podáváme.

Komentáře k receptu